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云南文山的特产主要包括以下几种文山三七这是一种名贵的中药材，具有活血化瘀消肿定痛的功效文山因其适宜的气候和土壤条件，成为三七的优质产地，被誉为“三七之乡”文山辣椒文山辣椒以其独特的香气和浓郁的辣味著称独特的种植技术和自然环境使得文山的辣椒品质上乘，深受消费者喜爱文山普洱；文山辣椒以其鲜香辣的特点著称文山的独特气候和土壤条件为辣椒的生长提供了优越的环境，使得文山的辣椒品种繁多，口感独特三文山普洱茶 文山普洱茶是云南普洱茶的优质产区之一这里的茶叶香气浓郁，滋味醇厚，具有独特的陈香和陈韵长期饮用有助于降脂降压养胃等四其他特产 除了上述特色。

一云南文山特色美食排名云南文山的特色美食太多了，第一，文山市的早点老灵酒家汆肉米线，三七汽炖鸡，椒盐饼，砚山县回族的牛肉汤锅，牛干巴，羊肉汤锅，广南县的姜炒鸭，菊花火锅，富宁县的全鱼宴，八宝鱼生，烍鸡，马关县的地摊狗肉，三七狗肉，小米辣，丘比县的草乌炖鸡，黑山羊汤锅，全狗宴。

岜夯鸡是云南文山的特色美食，其制作工艺十分精细，选用鸡为主要原料，然后采用传统的制作工艺制作而成，所会做出来的岜夯鸡以香甜鲜美和奇特的酸味为特色，油而不腻，开胃，易消化，添食欲，老少皆宜文山特产二花糯米饭花糯米饭是云南文山的特色小吃，其历史非常悠久，选用糯米为主要原料，采用传统的方法蒸制而成，所制作出来。

1、文山蜂蜜文山州的自然环境适宜养蜂，因此当地的蜂蜜品质上乘，天然纯净蜂蜜不仅可以用来调味，还具有润肺养颜等多种保健作用文山特色小吃广南县的特色小吃也是不容错过的特产，如酸汤鱼砂锅米线烧烤豆腐等，这些小吃不仅价格亲民，而且味道地道，能够让您在品尝的同时感受到浓厚的地方文化文山民；今天就来看看文山的特产吧文山特产一岜夯鸡倒鸡是云南文山的特色美食它的制作工艺非常精细选用鸡肉为主要原料，然后采用传统制作工艺制作而成捣好的鸡肉特点是香甜可口，特有酸味，油而不腻，开胃，易消化，开胃，老少皆宜文山特产二花糯米饭花糯米是云南文山的一种特色小吃，历史悠久它；云南文山的特产主要包括以下几种文山三七简介文山三七是云南省文山州的特产，中国国家地理标志产品文山三七又名文州三七，被明代药学家李时珍称为“金不换”种植文山三七在海拔1200米至1700米的地区都有种植，以文山州各县为主要产区八宝米简介八宝米是云南省久享盛名的优质大米，产于文山。

牛肉干巴文山回族的传统美食，具有悠久的历史和独特的风味，是回族文化的代表之一椒盐饼色泽金黄，酥脆爽口，通常和文山米线搭配食用，是文山人喜爱的传统小吃荞酥以荞面制成，有甜咸两种口味，混入玫瑰糖后风味更佳，其中以文山平坝镇荞酥最为正宗花糯饭源自当地壮族食品，用天然植物色素染。

一文山三七 文山三七，也称为文山田七，是云南文山地区的特产它是一种名贵的中药材，具有活血化瘀消肿定痛的功效文山因其适宜的气候和土壤条件，成为三七的优质产地三七在文山种植历史悠久，品质优良，被誉为ldquo三七之乡rdquo二文山辣椒 文山辣椒是云南文山地区的又一特产这里的辣。

1岜夯鸡作为云南文山的标志性美食，岜夯鸡的制作讲究精细，以鸡肉为主料，通过传统工艺精心烹制而成其特点是香甜可口鲜美异常，独特的酸味让人回味无穷，肥而不腻2花糯米饭云南文山的传统小吃，历史悠久，以糯米为主要原料，通过蒸煮工艺制作而成花糯米饭以其红紫黑白黄五色相。

文山的土特产丰富多样，以下是一些具有代表性的三七文山是三七的主产地，其种植历史悠久，距今已有400多年文山三七具有活血化瘀消肿止痛等神奇功效，在治病强体方面有显著作用，被誉为“金不换”，是国家地理标志保护产品广南铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名，是兰科附生草本植物广南县是“中国。

一文山三七 文山三七，云南省文山州的代表性特产，也是中国国家地理标志产品别称文州三七，药学家李时珍曾赞誉其为“金不换”三七在云南广泛种植，特别是在海拔1200米至1700米的地区，而文山州各县是主要产区文山被誉为“三七之乡”，拥有约三四百年的三七栽培历史这里的三七是中国乃至世界上少数。