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1、译法直接引用汉语拼音，并在其后标注英文注释八闽名菜佛跳墙的翻译是Fotiaoqiang，但后面；佛跳墙的热量以100克可食部分计是147大卡615千焦，单位热量适中每100克佛跳墙的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%参考资料更多佛跳墙信息见薄荷网食物库。