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　　10月13日，在中国第二十七届中国厨师节开幕式上，中国烹饪协会正式授予垫江“石磨豆花美食之乡”称号，为重庆又添一特色地域名片。

会议由中国烹饪协会乔杰副会长主持。

重庆市垫江县“中国石磨豆花美食之乡”授牌仪式

“中国石磨豆花美食之乡”授牌仪式

垫江饮食行业协会与“中国石磨豆花美食之乡”牌匾合影

垫江石磨豆花调料

垫江石磨豆花

石磨豆花从起源至今已有上千年的历史，是重庆家喻户晓的一道家常菜，在重庆乃至全国拥有广泛的消费市场。