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Panettone，这款源自意大利米兰的节日甜点，是意大利家庭圣诞节不可或缺的美食在每个圣诞清晨，人们习惯于伴着香浓的咖啡，品尝着这充满惊喜的面包它并非普通面包，而是满载甜蜜的馈赠黄油的浓郁，糖渍果干的多样，干果的醇香，还有那融入其中的烈酒，以及大量的糖分这些成分的加入，不仅影响着酵母的。