手抓饭抓饭手抓饭是新疆最著名的美食之一，也是和田地区的代表性食物通常使用羊肉胡萝卜洋葱和大米一起烹饪，色泽金黄，香气扑鼻食用时，人们用手直接抓取饭菜，因此得名“手抓饭”烤全羊烤全羊是和田地区的一种传统美食，尤其在节日或特殊场合备受欢迎选用肥嫩的羔羊，经过腌制后在；新疆境内的风味美食和水果在和田都可以品尝到，如烤全羊烤羊肉串馕坑烤肉嫩玉米饭烤包子抓饭拉面馕馓子酸奶，以及葡萄西瓜甜瓜核桃苹果梨杏等此外，和田特有的“烤鸡蛋”和“杂克尔”是在新疆其他地区无法品尝到的美味，到和田旅游一定不要错过烤鸡蛋 和田巴扎上；1 玫瑰花酱馕源自和田的这款特色美食，以其软糯的口感和香甜的味道备受喜爱2 大颗红富士枣作为和田的特产美食，这些个大肉厚甜美多汁的红富士枣令人回味无穷3 核桃仁麻糖这是一道和田的传统小吃，其香脆的口感和甜美的味道让人一试难忘4 烤鸡蛋和田的特色小吃，口感细腻香气；牛肉面和田地区的牛肉面以其汤清味浓肉烂汤醇而著称面条手工拉制，牛肉炖煮至软烂，加入大量的香料和蔬菜，是一道非常受欢迎的日常美食牛肉泡馍这是一种将牛肉炖煮成汤，然后与馍块一起食用的方式牛肉汤味道鲜美，馍块吸饱了汤汁，口感软糯，非常适合寒冷的天气牛肉馅饼和田地区的。