手抓饭抓饭手抓饭是新疆最著名的美食之一，也是和田地区的代表性食物通常使用羊肉胡萝卜洋葱和大米一起烹饪，色泽金黄，香气扑鼻食用时，人们用手直接抓取饭菜，因此得名“手抓饭”烤全羊烤全羊是和田地区的一种传统美食，尤其在节日或特殊场合备受欢迎选用肥嫩的羔羊，经过腌制后在；新疆境内的风味美食和水果在和田都可以品尝到，如烤全羊烤羊肉串馕坑烤肉嫩玉米饭烤包子抓饭拉面馕馓子酸奶，以及葡萄西瓜甜瓜核桃苹果梨杏等此外，和田特有的“烤鸡蛋”和“杂克尔”是在新疆其他地区无法品尝到的美味，到和田旅游一定不要错过烤鸡蛋 和田巴扎上；1 玫瑰花酱馕源自和田的这款特色美食，以其软糯的口感和香甜的味道备受喜爱2 大颗红富士枣作为和田的特产美食，这些个大肉厚甜美多汁的红富士枣令人回味无穷3 核桃仁麻糖这是一道和田的传统小吃，其香脆的口感和甜美的味道让人一试难忘4 烤鸡蛋和田的特色小吃，口感细腻香气；牛肉面和田地区的牛肉面以其汤清味浓肉烂汤醇而著称面条手工拉制，牛肉炖煮至软烂，加入大量的香料和蔬菜，是一道非常受欢迎的日常美食牛肉泡馍这是一种将牛肉炖煮成汤，然后与馍块一起食用的方式牛肉汤味道鲜美，馍块吸饱了汤汁，口感软糯，非常适合寒冷的天气牛肉馅饼和田地区的。
和田是新疆的一个历史悠久的地区，拥有着深厚的文化底蕴和特色美食，尤以水果最为出名而在和田，有着一些餐馆和小吃店，也能够让您品尝到正宗的和田美食，其中最出名的莫过于烤羊肉串和羊肉煲和田的烤羊肉串是一道名不虚传的美食，它是由传统的烤羊肉技法和和田地区特有的独特调味料烤制而成它；和田二街必吃的十大美食，不仅令人垂涎欲滴，更是新疆美食文化的集中展现以下是一些广受好评的美食烤鸡蛋将生鸡蛋放在撒了灰的碳火上慢慢烤，不停地翻动，掌握好火候烤好的鸡蛋蛋清筋韧，蛋黄绵软，柔中带脆，香味浓郁，可配菜凉拌热炒等肚包肉把羊肚洗净，包入腌制好的新鲜羊羔肉，用。
在评选过程中，美食小编不仅参考了小吃的知名度和流传时间，还结合了权威机构如政府餐饮与美食行业协会等评定的相关荣誉通过综合考量，最终评选出这份榜单，以期让更多人了解和田的独特美食文化需要注意的是，这份榜单仅供大家参考，每一种小吃都有其独特的风味和故事如果有更好的建议或想推荐入榜的；1 手抓饭，作为和田的传统美食，其制作原料包括大米羊肉胡萝卜和洋葱等羊肉炖至酥烂，与米饭和蔬菜共煮，食用时双手抓取，既方便又增添乐趣，营养价值高，味道鲜美2 馕，是和田人的主食之一，其制作方法是将面粉发酵后制成圆形，再在炭火上烤制馕外皮酥脆，内部松软，香气四溢，是当地人。
和田十大名菜中的第一道是烤全羊，这道菜是和田地区最具代表性的美食之一烤全羊以其独特的烹饪方法和鲜美的口感，深受食客喜爱接下来是烤包子，这道菜以其鲜美的肉馅和酥软的外皮而闻名此外，还有烤羊肉串和田大曲等传统名菜，它们各具特色，深受食客追捧和田的特色美食不仅限于肉类菜品，还有；和田市的美食种类繁多，以下是一些具有代表性的和田市美食大盘鸡菜色鲜艳，爽滑麻辣，鸡肉与软糯甜润的土豆相结合，辣中有香，粗中带细，经济实惠，适合亲朋聚会时食用油塔子回族特色面油食品，形状似塔，色白油亮，面薄似纸，层次多且油而不腻，香软不沾，老少皆宜，常作为早点配合粉汤食用；和田市美食有大盘鸡油塔子烤馕拉条子熏马肉手抓饭烤羊肉等1大盘鸡菜色鲜艳，爽滑麻辣，让鸡肉和软糯甜润的土豆辣中有香，粗中带细大盘鸡不仅美味而且经济实惠，亲朋聚会时食用也十分合适2油塔子油塔子是回族人发明的面油食品，形状似塔，油塔子是依据其形状而得名；和田地区位于中国新疆维吾尔自治区南部，是一个多民族聚居的地区这里的美食文化源远流长，融合了汉维吾尔塔吉克等多个民族的饮食特色，形成了独具特色的和田美食1 手抓饭手抓饭是和田地区的一道传统美食，主要原料有大米羊肉胡萝卜洋葱等制作时，先将羊肉炖煮至熟烂，再将大米胡萝卜。
手抓饭抓饭手抓饭是新疆最有名的美食之一，也是和田地区的代表性食物通常用羊肉胡萝卜洋葱和大米一起煮制，色泽金黄，味道鲜美，口感油润而不腻烤全羊和田地区的烤全羊非常有名，尤其是在一些节日或者大型宴会上，烤全羊是必不可少的美食羊肉经过特殊的腌制和烤制，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁羊肉串羊肉串；1 大盘鸡，以其色彩鲜艳麻辣爽口的口感，鸡肉与土豆的完美搭配，成为家庭聚会的理想选择，经济实惠，深受喜爱2 和田烤羊肉，以其凉爽气候和肥嫩羊肉闻名，鲜香营养，是当地人和游客的首选美食，尤其是夜市的烤肉摊位上，香味四溢3 马肉，富含高蛋白，低脂肪，是游牧民族的美味佳肴，体现了和田；新疆和田的特产和美食主要包括以下几类特产和田枣果形大颗粒饱满果肉厚实皮薄核小营养丰富，口味甜醇，是和田地区的标志性特产和田薄皮核桃和田核桃以其皮薄仁大味美而著称，是新疆核桃中的佼佼者和田玉和田地区是著名的玉石产地，出产的玉石质地细腻色泽鲜艳，是收藏和佩戴。