1、大盘鸡拌面的做法步骤99炒到鸡块出香味， 加盐 大盘鸡拌面的做法步骤1010加水，土豆一起大火烧开 大盘鸡拌面的做法步骤1111转中火煮到土豆鸡块快熟加西红柿 大盘鸡拌面的做法步骤1212加大葱青辣椒 大盘鸡拌面的做法步骤1313翻炒一会即可 大盘鸡拌面的做法步骤1414把醒好的面， 用手拉两头；所需材料主料大鸡腿土豆胡萝卜洋葱 辅料刀削面或手擀面青红椒姜蒜 调料盐生抽料酒食用油豆瓣酱甜酱 制作步骤1 准备食材将大鸡腿剁成小块，土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱青红椒切方块姜和蒜切末备用2 处理鸡肉冷水下锅，将鸡块焯水去血沫，然后。