3 过桥米线 特色描述过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区过桥米线由汤片米线和佐料四部分组成，米线细白有韧性这道美食不仅口感丰富，还蕴含着深厚的文化内涵4 饵块 特色描述饵块是云南最著名的特色小吃之一，也是云南的传统食品之一饵块由优质大米加工而成，可以煎；云南十大美食排行榜1大救驾 大救驾是云南腾冲县最出名的传统小吃之一，也被称作云南十八怪，曾在2018年的时候被评选为云南的十大经典菜，大救驾距今已有三五百年历史，威风凛凛的名字是大救驾其实是炒饵块的一种，制作的方法是将饵块切成小片，再加上火腿鸡蛋肉萝卜番茄等，一起放在锅中爆。