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猪肉灌肠怎么吃
1、大火烧开后，转中火蒸20分钟就差不多啦。切片享用：蒸好后拿出来稍微放凉一下，就可以切片享用啦，外焦里嫩，蒜香辣味浓郁，简直美味极了！不过要注意哦，猪肉灌肠虽然好吃，但是属于腌制熏烤食品，含盐量比较高，要少吃哦，吃完后可以吃一些黄瓜、绿豆等排毒食品来排除毒素呢。
2、如果您不想将其放入冷冻室，也可以选择直接蒸煮，然后在冷藏室中慢慢食用。在制作猪肉灌肠时，应选择优质的猪大肠，并彻底清洁内外，去除多余油脂。然后，将猪肉与料酒、香料、精盐和少量淀粉混合搅拌后灌入肠中，再用老卤进行熬制。在食用时，可以根据个人喜好将其切段或切片。