油条配方准备普通面粉250克,快速油条膨松剂8克,糖4克,盐4克,温水150克面粉中加入快速油条膨松剂,加入白糖,加入盐,搅拌均匀,缓缓加入温水,用筷子搅拌成棉絮状,用手开始揉面,揉成面团后用叠面揣面法揉五分钟,覆盖保鲜膜,静置10到20分钟,整形下锅炸麻花配方麻花原料面粉花生油。
2025年04月13日
油条配方准备普通面粉250克,快速油条膨松剂8克,糖4克,盐4克,温水150克面粉中加入快速油条膨松剂,加入白糖,加入盐,搅拌均匀,缓缓加入温水,用筷子搅拌成棉絮状,用手开始揉面,揉成面团后用叠面揣面法揉五分钟,覆盖保鲜膜,静置10到20分钟,整形下锅炸麻花配方麻花原料面粉花生油。
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