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本篇文章给大家谈谈家庭大盘鸡的简单做法窍门，以及家常大盘鸡最简单的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

家庭版大盘鸡怎么做好吃-大盘鸡的做法

1、将泡软的面皮或宽粉条铺在大碗或盘子底部，将炖好的大盘鸡连同汤汁一起倒在面皮上。【小贴士】鸡肉的选择可以根据个人喜好，鸡腿肉较为嫩滑，整鸡切块则更有嚼劲。土豆和胡萝卜不宜切得太小，以免炖煮过程中煮烂。面皮或宽粉条要提前泡软，以免吸收过多汤汁导致大盘鸡汤汁不足。