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1、牛鞭的制作方法1 购买新鲜的牛鞭，并确保鞭条的大小和形状适宜2 将牛鞭放入冷水中浸泡，以去除血液和杂质，浸泡时间一般为23小时3 将浸泡后的牛鞭取出，用清水彻底冲洗干净4 将牛鞭放入锅中，加入足够的水，使其完全浸没5 加入少量盐，以提高牛鞭的味道6 用中小火煮沸，然后转。