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河南的十大特色美食

1、河南十大特色小吃排行榜如下：濮阳壮馍：特点：色泽金黄，外焦内嫩，香而不腻。分类：分为素和荤两种，素馅一般由粉皮、葱等制成，荤馅则由肉和调料制成。高炉烧饼：历史：由汉代的胡饼演变而来。分类：分为甜、咸两种，甜烧饼内包白糖，并抹蜂蜜；咸烧饼则内包调料或油酥，并蘸芝麻。

2、来河南必吃的特色美食，即河南十大名吃包括：烩面：以优质高筋面粉为原料，搭配高汤和多种配菜，味道鲜美，经济实惠。胡辣汤：汤味浓郁，色泽靓丽，香辣可口，是河南各地风味各异的小吃。灌汤包：开封市特色美食，皮薄馅多，汤汁醇正浓郁，外形美观。

河南美食排行榜前十名1 烩面以优质高筋面粉为主要原料，辅以醇厚高汤和丰富多样的配菜，面条滑爽且有弹性，汤头鲜美，配料多样，深受河南人民喜爱2 胡辣汤以牛肉粒骨汤粉芡等为主要原料，融入了胡椒辣椒等辛香料，味道鲜美，能够开胃暖身，是河南人民喜爱的特色美食3 开封灌汤包。

7道口烧鸡是河南著名的特产美食，因其口味独特造型美观色泽鲜艳肉嫩脱骨而名满天下8河南烩面有羊肉烩面三鲜烩面五鲜烩面等多种类型，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国9洛阳酸浆面条因其发酵后的浆酸味十足而得名，是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的。