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一元火锅店一个月的利润大概在2万左右以下是具体分析盈利模式一元火锅店并非字面意义上的消费一元就能吃火锅，而是店内大部分菜品以每串一元的价格出售，主要以蔬菜为主，兼有少量荤菜，且每串的量并不多据经验人士透露，每售出一串菜品，火锅店能赚到约06元的利润人均消费与日均利润假。