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新疆椒麻鸡制作视频教程=新疆椒麻鸡制作流程(新疆椒麻鸡的制作方法视频)

今天给各位分享新疆椒麻鸡制作视频教程的知识,其中也会对新疆椒麻鸡制作流程进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

新疆椒麻鸡的做法

1、准备材料:首先,选取新鲜的整只鸡或鸡块,根据个人口味准备适量的辣椒、花椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等香料。清洗鸡肉:将鸡肉彻底清洗干净,去除多余的脂肪和杂质。可以用冷水浸泡一段时间,以去除血水,使鸡肉更加清爽。焯水:将清洗干净的鸡肉放入沸水中焯水,加入几片姜和少许料酒,可以去除腥味。

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