我们广西打油茶是一种传统待客的美食，用油炸的糯米花、炒花生等食材配制而成。据说这种传统美食最早起源于唐代，凡在喜庆佳节，或亲朋贵客进门，总喜欢用打油茶款待客人。今天萌编就去到了凤翔社区做客，据说那里也有美味的油茶款待他哦。
今天我们的社区美味，就来到了凤翔社区，来到了蒋阿姨家里面，大家看在我面前，摆了非常多的食材，今天蒋阿姨打算，给大家做我们苗家的正宗油茶。
打油茶也叫做吃豆茶，是我们广西很流行的一种招待客人的美食。用油炸糯米花、炒花生、黄豆、玉米、炒米和新茶配置而成。今天蒋阿姨制作的还加入了葱花、香菜作为佐料。