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作为我国十大面食之一的河南烩面，是河南最具特色的美食之一在河南的大街小巷，几乎每家餐馆都能见到它的身影烩面色泽白嫩，口感鲜香，每一口都筋道爽口，入口柔润香醇与三五个好友相约，吃着热气腾腾的烩面，再小酌几杯，生活便显得格外美好2 河南胡辣汤 对于土生土长的河南人来说，胡辣汤是。

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到河南必吃的十大美食

以下是河南登封的十大必吃美食：登封烧鸡：以三瓦窑烧鸡为代表，是登封的传统名菜之一。其制作工艺独特，选用当地优质土鸡，搭配多种香料，经过多道工序精心烹制而成。烧鸡色泽鲜艳，皮脆肉嫩，香气扑鼻，口感香嫩多汁，令人回味无穷。登封豆腐脑：口感细腻滑嫩，如同布丁一般。