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大盘鸡的介绍
大盘鸡是新疆的菜品。以下是关于大盘鸡的详细介绍：起源地：大盘鸡起源于新疆沙湾县。早在20世纪的80年代，大盘鸡就已经被发明出来，并且在当地广受欢迎。别称：在新疆当地，大盘鸡有时也被称为沙湾大盘鸡。成名故事：大盘鸡的成名与一个建筑公司的职工有关。
大盘鸡是新疆的名菜。以下是关于大盘鸡的详细介绍：起源与名称：大盘鸡又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，起源于20世纪80年代后期的新疆沙湾县。主要用料：大盘鸡的主要用料为鸡块和土豆块，有时会加入四川粉皮，并搭配皮带面一同食用。