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本篇文章给大家谈谈合成肉，以及合成肉和真肉的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

合成肉的定义是什么呢?

合成肉通常指通过技术手段人工制造出来，在外观、口感和营养成分等方面模拟天然肉类的产品。一种是植物蛋白肉，它以大豆等植物为原料，利用挤压、纺丝等工艺，将植物蛋白加工成具有类似肉类纤维结构和口感的产品。

合成肉可从不同角度定义。从原料看，合成肉指利用动物干细胞培育出的人造肉，或通过植物蛋白、微生物蛋白等非传统肉类原料，经加工处理模拟肉类口感、风味和营养成分的产品。