1、**历史渊源**血站大盘鸡是乌鲁木齐最早的大盘鸡店之一，创立于1994年这家店最初只是一家只能容纳几十人的小餐馆，但凭借其独特的风味和优质的食材迅速走红 **制作工艺**血站大盘鸡选用的是定向现宰的三黄土鸡，每只鸡的重量都在3斤以上这种鸡肉质地鲜嫩，口感极佳大厨在切鸡块时。
2、那么，昌吉大盘鸡哪家最好吃呢第一家值得推荐的是“天香楼”大盘鸡店历史悠久的餐厅自1950年创立以来，在传承昌吉大盘鸡经典制作手法的同时，不断研发新品其酱汁香浓，鸡肉鲜嫩，配菜丰富，深受食客喜爱第二家推荐的是“羊城美食汇”大盘鸡店这家餐厅的大盘鸡采用独特的“干锅”制作方式，调料。
3、阿克苏老饭馆这家饭店以其正宗的新疆菜而著称，特别是手抓肉烤羊肉和大盘鸡等经典菜肴店内装修保留了传统的元素，营造出浓厚的民族风情，是体验当地饮食文化的好去处阿依古丽餐厅以维吾尔族风味菜肴为主，这里的羊肉串烤包子和拉条子拉面等都非常受欢迎餐厅的环境充满了民族特色，服务员。
4、新疆大盘鸡新疆大盘鸡是一道著名的新疆菜肴，以其丰富的香料和浓郁的口味而受到食客的喜爱在奎屯，你可以找到许多专门做大盘鸡的餐馆，这些餐馆通常会提供正宗的新疆风味大盘鸡，肉质鲜嫩，土豆软糯，辣而不燥，香气扑鼻手抓饭抓饭手抓饭是新疆的传统美食，以米饭羊肉和胡萝卜为主要原料，配。
5、梨城宾馆是库尔勒市内一家知名的高档酒店，其内的中餐厅以优雅的环境和精致的菜肴著称这里不仅供应正宗的新疆美食，如烤全羊大盘鸡抓饭等，还有各种创新的中式佳肴餐厅装修豪华，服务周到，适合商务宴请和家庭聚餐2 香格里拉大酒店中餐厅 香格里拉大酒店，作为国际知名的五星级酒店品牌，在库尔勒。
6、古丽仙西域情餐厅位于南京西路818号818广场5楼，以新疆大盘鸡著称这道菜色泽鲜艳，鸡肉细嫩酸辣，土豆软糯甜润，香气扑鼻此外，西域椒麻鸡也是该餐厅的特色菜之一，口感麻辣过瘾人均消费约80元锡伯新疆餐厅位于常熟路83号神州商务大厦3楼，是一家低调而耐人寻味的餐厅它不仅带来少数民族锡伯。
7、其中，大盘鸡是乌鲁木齐九鼎非常受欢迎的新疆菜之一大盘鸡通常用大盘盛装鸡块，色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，带有浓稠的汁，吃完后上皮带面蘸食口味鲜辣，吃起来酣畅淋漓1乌鲁木齐十大名小吃1烤羊肉串 新疆的红柳原味烤肉串，原始木签 ，孜然粉+盐巴。
8、在乌鲁木齐的13#11#和25#等地，还有一些红运饭店，提供多种美味佳肴，价格适中如果你更喜欢开发区的美食，香格里拉的乡村大盘鸡隔壁的手抓羊肉来凤鱼以及玫瑰院工行旁边的几家餐厅都是不错的选择，这些地方的菜品质量上乘，价格也比较实惠象牙城的26宫猪蹄子也很受欢迎，适合与家人朋友聚餐。
9、1 贵妃楼这是一家以新疆菜为主打的餐厅，提供正宗的新疆美食贵妃楼的羊肉串手抓饭和大盘鸡等菜品备受好评2 那达慕大牧场这是一家特色餐厅，以蒙古族风味菜品为主打那达慕大牧场的烤全羊奶茶和手抓饭等都非常美味3 伊犁人家这是一家本地特色餐厅，提供伊犁地区传统菜肴伊犁人家。
10、新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡，辣子炒鸡，是20世纪80年代起源于新疆公路边饭馆的江湖菜，主要用鸡块和土豆块炒炖而成，还同新疆皮带面搭配食用色彩鲜艳，爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，是餐桌上的佳品当时新疆沙湾县一位叫李士林的厨师在公路边开了一家满朋阁饭店。
11、异域音乐情调餐厅nawa·纳瓦新疆菜清真 地址 友好南路街道新疆尊茂银都酒店内银都酒店院子人均96元 手抓肉这道菜的分量特别足，建议如果人不多，可以选择点半份这是一家音乐餐厅，当地评价很好，民族特色浓郁，特别有新疆情调的特色餐厅，异域风情的装潢，摆件，很吸引人沙湾大盘鸡 大盘。
12、阿克苏饭店Aksu Hotel Restaurant阿克苏饭店不仅是一个住宿场所，其内部的餐厅也非常受欢迎这里提供的是正宗的维吾尔族美食，如手抓肉烤全羊拉条子手拉面大盘鸡等饭店的环境优雅，服务态度好，是接待外地朋友或家庭聚餐的首选之地阿依古丽餐厅Aygul Restaurant阿依古丽餐厅以其传统的。
13、起源于20世纪80年代的新疆公路边饭馆大盘鸡最初在新疆沙湾县由一位叫李士林的厨师发明他在公路边开了一家“满朋阁”饭店，擅长烹制辣子鸡块一次，建筑公司的职工因觉得量少要求加大分量，他便将整只鸡都炒上，用盛拌面的盘子盛上，由此大盘鸡成形并逐渐流传开来。
14、2新疆大盘鸡出现于上世纪八十年代，在新疆沙湾县有一位叫做李士林的厨师开了一家名为“满朋阁”饭店，饭店的招牌菜为辣子鸡块某一天一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块，这些职工非常喜欢这道菜，但是感觉量太少了，他看到李士林厨师拿了整只鸡从后堂走出来，便要他把整只鸡都炒上由于，炒好后。
15、清真新疆伊力王大盘鸡伊顺斋等根据百度地图显示，衡水清真饭店有清真新疆伊力王大盘鸡位于衡水市阜城县阜兴南大街阜百商厦南侧约100米伊顺斋衡水市桃城区中华街道中华南大街72号近中华南大街。