1、1 番茄炒蛋特点开胃下饭，富含蛋白质和维生素C做法鸡蛋打散炒熟备用，番茄切块炒软后加糖盐，倒入鸡蛋翻炒均匀2 清蒸鲈鱼特点富含DHA，促进大脑活力，清淡易消化做法鲈鱼洗净抹盐，加姜片蒸10分钟，淋蒸鱼豉油，撒葱花浇热油3 胡萝卜玉米排骨汤特点补钙增强免疫力，汤水滋润。
2、以下是几道简单易做且营养均衡的清淡家常菜做法，适合日常饮食或调理肠胃时享用1 豆腐排骨汤材料排骨300克嫩豆腐1块生菜少许姜片3片盐适量料酒1勺干花椒5粒葱花少许做法排骨焯水去血沫，加姜片料酒花椒和清水炖40分钟加入切块的豆腐煮10分钟，最后放入生菜烫熟，加盐调味。
3、8 馒头花卷 六地方特色家常菜 东北锅包肉小鸡炖蘑菇 四川夫妻肺片毛血旺 湖南剁椒鱼头腊肉炒蒜薹 江浙红烧狮子头腌笃鲜 广东豉汁蒸排骨白灼菜心 小贴士 1 搭配建议凉菜+热菜荤素各12道+汤+主食，丰俭由人2 时令调整春季可加香椿炒蛋，夏季加凉拌苦瓜，秋冬。
4、一经典家常热菜 1 红烧肉 材料五花肉500g冰糖20g生抽2勺老抽1勺料酒姜片八角2颗 做法1 五花肉切块焯水，煸炒出油2 冰糖炒糖色，加入肉块上色3 加生抽老抽料酒姜片八角，加热水炖40分钟至软烂贴士用啤酒代替水更香，收汁时注意翻动防粘锅2 鱼香肉丝 材。
5、以下是一份适合晚餐的 家常菜谱大全，包含 4菜1汤 的搭配，步骤简单营养均衡，适合家庭制作1 青椒炒肉丝下饭快手菜食材瘦肉200g青椒2个蒜末生抽1勺老抽半勺淀粉1勺盐少许 做法1 瘦肉切丝，加生抽老抽淀粉腌制10分钟青椒切丝2 热锅冷油，爆香蒜末，下肉丝炒。
6、以下是一份涵盖经典家常菜的菜谱大全，分类整理方便您快速找到所需所有菜品均以简单实用美味为原则，适合家庭日常烹饪一快手小炒类番茄炒蛋 食材番茄2个鸡蛋3个盐糖葱花 做法鸡蛋加盐打散，热油炒至凝固盛出 番茄切块炒软，加少许糖提鲜，倒入鸡蛋翻炒均匀，撒葱花青椒肉丝。
7、1 红烧肉炖土豆 材料五花肉500g土豆2个冰糖10粒八角2颗生抽2勺老抽1勺姜片 做法1 五花肉切块焯水，土豆去皮切块2 热油炒糖色，下五花肉煸炒出油，加姜片八角生抽老抽调味3 加水没过食材，小火炖30分钟，加土豆再炖15分钟，收汁即可贴士用啤酒代替水更香，土豆。
8、晚上菜谱大全家常菜推荐如下1 地三鲜 简介东北地区的名菜，由土豆茄子青辣椒炒制而成，口感鲜美且营养丰富 搭配建议建议配饭食用2 小炒肉 简介广东地区的美食，用嫩瘦的猪肉搭配青椒和洋葱，小火慢炒而成，口味鲜美 搭配建议适合做主菜，可搭配米饭一起食用3 熘肝尖 简介。
9、以下是一份涵盖不同地区口味和烹饪方式的特色家常菜菜谱大全，包含经典做法和小贴士，适合家庭日常制作一经典家常热菜 1 红烧肉 材料五花肉500g冰糖20g生抽2勺老抽1勺料酒姜片八角2颗 做法1 五花肉切块焯水，煸炒出油2 冰糖炒糖色，加入肉块上色3 加生抽老抽料酒姜。
10、东北菜以其口味浓郁食材丰富做法多样而著称，以下是一份包含100道东北家常菜的菜谱大全，涵盖了炖炒蒸煮等多种烹饪方式，适合日常家庭制作炖菜类20道1 猪肉炖粉条 2 小鸡炖蘑菇 3 酸菜炖排骨 4 土豆炖牛肉 5 白菜炖豆腐 6 排骨炖豆角 7 东北乱炖 8 鲶鱼炖茄子 9。
11、湘菜家常菜的做法有以下几种1 湘式炒香干 主料豆制品熏干鲜红朝天椒肉末 辅料黄酒姜蒜糖葱盐生抽 做法 将熏干从中间纵向破开两半，然后切片鲜红朝天椒切段，葱姜切末，蒜切片，青蒜切段备用 炒锅放油烧热，姜末炝锅，下肉馅翻炒变色后加黄酒糖生抽。
12、以下是一些简单家常菜的做法1 可乐鸡翅 材料鸡翅8只，可乐1瓶，酱油14杯，糖1大匙，味精1小勺，葱2根切段，干辣椒几个，料酒1小勺 做法 将除鸡翅外的所有材料混合成腌料 鸡翅切成两半，浸入腌料中腌40分钟左右 腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅 炸好。
13、以下是一份涵盖多种家常菜的分类菜谱大全，包含经典菜品的详细做法，简单易学，适合家庭操作一热菜类 1 番茄炒蛋 材料番茄2个鸡蛋3个盐糖葱花 做法1 鸡蛋加盐打散，热油下锅炒至凝固盛出2 番茄切块，煸炒出汁后加少许糖3 倒入鸡蛋翻炒均匀，撒葱花出锅2 红烧排骨。
14、3 素什锦大锅菜斋菜版食材香菇木耳胡萝卜豆腐海带结黄花菜炸丸子白菜 做法1 葱姜爆香，先炒香菇胡萝卜，加白菜帮翻炒2 加生抽2勺素蚝油1勺白胡椒粉，倒入开水3 放入剩余食材炖10分钟，淋香油亮点用干菌菇泡发的水代替清水，鲜味翻倍4 河北熬菜。
15、以下是一些生日菜谱家常菜的做法一红烧肉 1 食材 五花肉 500 克冰糖 20 克八角 2 个桂皮 1 小块香叶 2 3 片葱姜蒜适量料酒 2 汤匙生抽 2 汤匙老抽 1 汤匙盐适量食用油适量2 步骤 五花肉切块，冷水下锅，加入料酒，焯水去腥，捞出沥干水分 锅中。
16、以下是几款美味小炒菜谱，适合作为家常菜分享1 酸辣土豆丝 原材料土豆红辣椒蒜末盐醋白糖生抽油 做法土豆去皮切丝，红辣椒切斜条热锅放油，油热后加入土豆丝和盐炒至变软，再加入红辣椒和蒜末翻炒调入醋白糖生抽继续翻炒均匀，出锅前再加少量盐调味2 香辣。