一千年看北京，三千年看西安，五千年看洛阳，六千年看淮阳。周口淮阳是一个名副其实的古城，她已有6500多年的历史，多位圣君贤主在这块风水宝地封国建都。悠久的历史，让淮阳遍地都是古迹，其中太昊伏羲陵号称天下第一陵。
伏羲是何许人也？
伏羲是中华民族敬仰的人文始祖，居三皇之首，一说伏羲即太昊。相传其人首蛇身，与其妹女娲成婚，生儿育女，成为华夏民族的始祖。
此外，他还模仿自然界中的蜘蛛结网而制成网罟，用于捕渔打猎。
伏羲是美食达人？
伏羲氏教民结网渔猎，养牺牲以充厨房。当今文化界还考证出伏羲氏是第一个发明烧烤的人。
据记载，上古时期，先民食腥臊而有恶疾，伏羲氏利用天火去腥臊后，发现经过烧烤的肉食溢香可口，便于消化，从而疾病大减，于是人类开始进入熟食时代。中国源远流长的饮食文明和饮食文化也从此开启，周口淮阳的美食文化显然是从伏羲氏开始的。
美味之城淮阳
赏龙湖万亩荷塘，看千年非遗之光，听驻村第一书记说说村里那些事儿，8月10日上午，河南广电全媒体系列访谈《第一书记 邀您来看看》走进伏羲选择的地方周口淮阳，河南广电喜买网邀请您来品尝淮阳美味。
淮阳黄花菜
黄花菜在淮阳有2000多年的种植历史，因淮阳古称陈州，淮阳黄花菜又名淮菜、陈菜。其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。
淮阳临蔡镇大李村第一书记赵盼为你带来淮阳名产--金雨黄花菜。
淮阳富硒黑花生
黄淮平原淮阳种出的“黑”珍珠，别看黑色农作物颜色比较低调，营养价值却一点都不含糊。因为黑色农作物里面含有丰富的硒元素，对增强人体免疫力和抗癌效果特别好。
淮阳荷叶茶
淮阳龙湖面积11平方公里，俗称万亩龙湖，是中国内陆最大的环城湖。目前，龙湖里的荷花正处于盛花期，极具观赏性。沿途风景多样，经典星罗棋布。
淮阳县城关镇从庄村第一书记万仕祺邀您来淮阳赏龙湖万亩荷塘，品淮阳特色美味
淮阳富硒黑挂面