1宁夏羊肉泡馍羊肉泡馍是宁夏的传统美食，由煮熟的羊肉和馍片组成羊肉鲜嫩多汁，搭配馍片和特制的调料，口感丰富，是宁夏的特色美食之一2回民大盘鸡回民大盘鸡是宁夏回族自治区的特色菜品之一它由鸡肉土豆辣椒等食材炖煮而成，味道鲜美，辣而不燥，是宁夏的传统美食之一3宁夏手抓饭；5 新疆棉织品伊犁地区出产的长绒棉质量极佳，是制作棉织品的上好原料当地的棉被棉布等纺织品柔软舒适，深受消费者喜爱6 蜂蜜及蜂产品伊犁的自然环境适宜养蜂，因此这里的蜂蜜天然纯净，味道香甜蜂王浆蜂花粉等其他蜂产品也具有很高的营养价值7 新疆大盘鸡调料新疆大盘鸡是一道著名的。
2大盘鸡新疆大盘鸡是新疆维吾尔族的特色菜肴，也是清真菜系中的代表之一大盘鸡通常是将整只鸡切成块状，与土豆辣椒等调料一起炒制而成，味道辣香可口，非常下饭3烤全羊烤全羊是新疆十大经典名菜之一，也是新疆维吾尔族的传统美食通常用整只羊放在馕坑中烤制而成，色香味俱全，是一道；西部大盘鸡主要材料公鸡500克马铃薯300克 配件胡椒绿尖50克红胡椒50克 调料葱10克姜10克大蒜10克胡椒红尖干20克花椒15克八角5克桂皮5克植物油75克白糖适量 1鸡肉切块，清水洗净，控干水分大葱切断，姜切片，干辣椒用剪刀剪成小段2热锅凉。
新疆大盘鸡是以土豆和鸡肉配上宽带面制成的色香味俱全荤素主食齐全的一道佳肴新疆抓饭抓饭是新疆维吾尔族乌孜别克族等民族非常喜爱的一种饭食，相当于河南人喜欢吃烩面，南方人喜欢吃大米一样维吾尔族人称为“波劳”，主要使用胡萝卜洋葱羊肉，大米制成，羊油将每颗饭粒浸润闪亮，萝卜甜羊肉；拽面，是河北省邯郸市武安独具地方风味的面食家常饭传说是由武安传入，在邯郸县西部较流行，采用上等小麦面粉做成口味适中，是老少皆宜的美食之一驴肉火烧 驴肉火烧是一种知名的传统小吃，起源于保定驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽鲜嫩，肉香而不柴，香味。
内有不同大小的盘装，吃大盘鸡必须要他家的面条，拌在一起口感特棒店价格也比较亲民，盘里鸡肉很多，肉质鲜嫩， 鸡肉味道正宗鲜美，还有各种凉菜搭配在一起，挺不错的除了当地人喜欢去吃之外，还有不少游客慕名前去巴彦德乐海推荐美食蒙古馅饼手把羊肉奶茶奶饼羊肉粥奶豆腐炸奶皮消费人均92元；2宁夏大盘鸡这是一道香辣的家常菜，将鸡块和土豆胡萝卜等食材一起炖煮，以酱料和香料调味，炖至鸡肉鲜嫩可口3宁夏手扒肉这是一道具有浓厚回族特色的美食，将猪肉切成薄片，再将其手工扒成细丝，加入各种调味料制成4灰豆汤这是一道传统的宁夏甜汤，用绿豆磨碎后煮成，再加入枸杞。
“全羊席”勘称新疆人的“满汉全席”羊身上的每一部位，每一根神经，每一块肉都可以做成一道菜，羊眼睛就可以做成五道菜如果全羊席做全，每天不重样，可以吃上半个月，烤全羊羊肉串手抓饭拉条子大盘鸡也火遍全国，到处都有如果说牛羊肉泡馍火锅烤全羊是一种粗犷豪放浓烈。
西部大盘鸡的由来
1、新疆本地菜肴大盘鸡最初起源于新疆，是新疆本地的特色菜肴之一新疆地区历史上是一个多民族聚居的地方，各种文化交流融合，形成了丰富多彩的饮食文化维吾尔族传统据传，大盘鸡起源于新疆的维吾尔族，这个民族有着自己独特的烹饪风格和食材偏好维吾尔族人喜欢将羊肉或鸡肉与各种蔬菜和香料一起炖煮。
2、处理食材首先将鸡去头爪子和尾部，然后彻底洗净，接着将鸡肉剁成小块之后再次清洗鸡块，去除残留的污渍，并控干水分接着，将大葱切成段，姜切成薄片，干辣椒切成小段，为接下来的烹饪步骤做好准备炒糖色锅中加入适量的油，随后放入适量的糖，调小火力，用铲子不断搅拌，直至糖炒至褐色。
3、西部的美食不仅体现了地域文化的独特魅力，还融合了多种食材和烹饪技巧，形成了独特的风味例如，“全羊席”是新疆地区的特色美食之一，它将羊身上的每一部位都充分利用，使得每一道菜都独具特色烤全羊羊肉串手抓饭拉条子大盘鸡等美食更是广受欢迎，它们不仅美味可口，更具有浓郁的地方特色。
西部大盘鸡配料秘方
1、大盘鸡的意思 大盘鸡是一道具有独特风味的地方菜品大盘鸡通常指的是一种以鸡肉为主要原料，搭配各种香料蔬菜和调味料，经过炖煮后盛放在大盘中的美食它的起源地可能是新疆或其他西部地区，如今在全国范围内都有广泛的影响和变化这道菜以其丰富的口感和独特的味道受到广大食客的喜爱详细解释1。
2、3 广东点心广东地区有着丰富的点心文化，各式各样的点心包括烧卖肠粉榴莲酥等，口感鲜美，制作精细4 上海小吃上海的小吃种类丰富，包括小笼包生煎包鸡肉卷等，其味道独特，吸引了众多游客品尝5 新疆大盘鸡新疆大盘鸡是新疆地区的特色美食，主要由土豆鸡肉等食材炖制而成，香口。
3、除了羊肉，新疆的面食也颇受赞誉例如，新疆大盘鸡面，这道菜将鸡肉的鲜美与面条的筋道完美融合，再搭配上香辣的调料，让人回味无穷还有馕，这是一种新疆特有的面食，外皮金黄酥脆，内部柔软香甜，既可当作主食，也可作为小吃品尝此外，新疆的甜品也颇具特色比如，切糕，这是一种由多种果仁和糖。
4、夏季时间从5月1日到9月30日，作息时间为上午上班9301330下午上班16002000 冬季时间从10月1日到下年4月30日，作息时间为上午上班10001400下午上班15301930冬季作息时间通常是早十点上班，两点下班下午三点半上班，七点下班夏季一般是早九。
5、除了烤羊肉串以外，新疆烧烤还有很多其他的特色美食，如烤全羊烤牛排烤鸡翅等等此外，还有新疆大盘鸡手抓饭拌面等传统美食，都带着浓郁的少数民族特色和口味在新疆，尤其是在乌鲁木齐市区的美食街上，可以品尝到各种美味的烧烤和特色小吃与其他地方的烤肉不同，新疆的烤肉非常辣，口感独特。