河南十大特色美食，引人入胜的味道，带你领略地道河南风味一胡辣汤 逍遥镇胡辣汤，河南美食之首，汤色浓郁，辣而不燥，早餐的完美选择制作讲究，从选材到烹饪，每一步都精心准备二河南烩面 河南烩面，中国十大面条之一，历史悠久，味道鲜美，广受好评不论汤面还是炒面，都让人回味无穷三；2凉拌荆芥 凉拌荆芥是河南特色的美食之一，荆芥具有特殊的香气，尤其是荆芥叶含量更高些，凉拌荆芥味道鲜美，一般和黄瓜一起凉拌在河南各地，无论哪里几乎都能吃到这道美食，本地人对它的喜欢溢于言表，每次在饭店都是必点的食物，每次看见他们大口吃着荆芥，就感觉他们上瘾一样，外地食客第一次吃。
牡丹花饼是河南洛阳的一道特色美食，相传它是由武则天在游园赏花时突发奇想制作的以花入味，略带野性的风雅之举，是一种外表酥脆，内里香甜的小饼，由于里面添加了牡丹，有一种奇异的花香在里面，特别美味层层松软面皮包裹着牡丹花脯和蜂蜜芝麻充分融合带来的馥郁花香，咬一口，甜到心底，吃起来香脆酥；河南有很多的 美食 ，下面的这十道是名气最大的鲤鱼焙面是quot糖醋软溜鱼焙面quot的简称，它是河南开封当地一道著名的传统名菜，也是豫菜十大名菜之一溜鱼焙面是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜合并而成的来开封 旅游 不品尝一下溜鱼焙面，那将会是一种遗憾烧麦起源于清光绪年间，由方城县开化寺街。
河南的美食文化源远流长，每一道菜肴背后都蕴含着深厚的历史底蕴河南十大美食榜单依据河南地区特色食品的口味风格，涵盖了特色小吃特色菜干果肉制品及茶饮冲泡等多种类型这份榜单参考了中国烹饪协会评选的“中国菜”之“河南十大经典名吃”和“中国地域十大名小吃”的名单，以及中国旅游协会评选的“；河南十大著名小吃如下1河南烩面是河南省郑州市最具代表性的特色美食之一，烩面是一种以高筋面粉制作，配以羊肉豆芽等食材的面食，是河南人民日常生活中的常见美食它的特点是筋道有弹性，汤汁浓郁，羊肉鲜美2胡辣汤胡辣汤是早点中的一种，也是周口人民的早餐首选，以牛肉豆皮粉条等。
首先，不得不提的是河南烩面其面条劲道，汤汁鲜美，配料丰富多样，包括海带丝千张丝鹌鹑蛋黑木耳等一碗烩面下肚，仿佛将荤素汤菜饭都尝了个遍，令人回味无穷接下来是开封小笼灌汤包作为开封市的传统特色小吃，灌汤包皮薄如纸，洁白透亮，内含鲜汤和肉馅吃时先开窗，再喝汤。
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到河南必吃的十大美食是河南烩面胡辣汤开封灌汤包道口烧鸡豫式黄河大鲤鱼鲤鱼焙面濮阳壮馍汴京烤鸭牡丹燕菜开封桶子鸡1河南烩面 河南烩面是一种荤素汤菜饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国，是“中国十大面条”之一，也是河南三大小吃。
土馍是河南济源市王屋山区的特色传统名吃土馍是以面粉为主料，配上鸡蛋芝麻香油和葱花，用王屋山的白面土为烘焙介质，精心炒制而成白面土就是我们常说的观音土，里面含有丰富的矿物质和多种人体必需的微量元素，是一种高铁高钙高锌高钾的传统美食十龙须糕 龙须糕是河南郑州的特色。
周口市逍遥镇的胡辣汤很有名，河南的十大名吃之一，周口的美食首次走进舌尖上的中国，诱人的香味，透亮的面筋，浓郁的骨汤，让人隔着屏幕都能感受它的味道 9鸡蛋灌饼 是河南省的特色美食，在全国是非常流行的，非常适合早餐10羊杂汤 羊杂汤冬天特别受河南人欢迎，味道鲜美，里面的羊杂吃起来也特。
河南十大特色小吃，榜中榜MAIgoo小编依据河南各地区的风味小吃，结合国内与海外的知名度和覆盖率，参考了包括“中华名小吃”“河南名小吃”“中国金牌旅游小吃”“中国地域十大名小吃”及“中国旅游金牌小吃”等权威评选结果，同时也考虑了中国旅游协会评选的“中国旅游金牌小吃”和河南省评选的“代表。
1烩面 作为中国十大面食之一的烩面，是河南最具特色的美食之一在河南的大街小巷，几乎每家餐馆都能见到它的身影烩面色泽白嫩，口感鲜香，每一口都筋道爽口，入口柔润香醇与三五个好友相约，吃着热气腾腾的烩面，再小酌几杯，生活便显得格外美好2胡辣汤 对于土生土长的河南人来说，胡辣汤。
1烩面 烩面是中国十大面食之一，也是河南最有名的特色美食之一几乎在河南的大街小巷的餐馆都能找到它的身影，烩面色泽白嫩，口感鲜香，一筷子下去，烩面筋道爽口，入口柔润香醇，三五个好友约在一起，吃着热气腾腾的烩面，再来口小酒，生活就是如此完美2胡辣汤 作为一个土生土长的河南人，胡。
马铃薯烧肘子是华北地区的传统名菜，在河南也广受欢迎以粉丝马铃薯猪肘子为主料，色泽香味口感俱佳，营养丰富10 春风十里桃花林 春风十里桃花林是淅川县的特色小吃，以猪肉为主料，采用荷叶包裹砂锅炖煮的方式，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，清香可口这些名菜不仅是河南美食的代表，更是河南文化。
变蛋，又称皮蛋，是河南的特色美食夏天，剥开一个变蛋，就着一瓶啤酒，吹着晚风，让人瞬间感觉夏天也变得可爱10 蒸饺 河南人喜欢饺子，不仅喜欢煮着吃，更喜欢蒸着吃蒸饺作为家庭面食，口感筋道，馅料丰富，是河南人喜爱的小吃来到河南，一定要品尝这十大美食，它们将为你的舌尖带来惊喜，让你。
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02逍遥胡辣汤 逍遥胡辣汤，源自明朝，曾是皇宫御膳，如今成为中华名吃和河南十大名吃之一其汤底由多种名贵药材熬制，辣而不燥，香而不腻，不仅口感独特，还具有滋补功效03开封灌汤包 开封灌汤包，起源于宋朝，历史悠久，是河南开封的特色美食灌汤包皮薄馅大，汤汁丰富，入口鲜美，是中外游客。
河南十大特色美食1 烩面烩面是河南的经典传统小吃，以面条和牛肉为主要食材，汤汁浓郁，面条筋道，肉质细腻，深受当地人喜爱2 小笼灌汤包开封的小笼灌汤包有着悠久的历史，以其独特的风味闻名，来到开封必尝的小吃3 胡辣汤郑州的胡辣汤在全国风靡一时，以胡椒和牛肉粒为主要风味，鲜香。
河南十大名吃烩面小笼灌汤包胡辣汤铁锅蛋三鲜莲花酥洛宁蒸肉揽锅菜曹马芝麻糖油馍头花生糕1烩面 烩面是河南地地道道的特色传统小吃，它是用面条和牛肉等食材制作而成的一道经典食品，汤汁浓郁，味道醇厚，面条筋道，肉质细腻，口齿生香，吃起来回味无穷，意犹未尽，深受当地人民。