银川的特色小吃种类繁多，以下是银川十大美食小吃的推荐羊杂碎以其鲜美的汤汁和丰富的食材著称，是银川的一道经典美食羊肉串经过精心腌制的羊肉烤制后香气扑鼻，口感鲜嫩，是银川街头巷尾常见的美食油香宁夏的传统美食之一，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻炒凉粉凉粉经过炒制后，口感更加滑嫩。
银川美食攻略排名前十羊肉粉烩羊杂手抓羊肉银川羊肉泡馍羊肉夹馍羊盘缠回族馓子羊肉搓面炒糊饽羊肉臊子面1羊肉粉 羊肉粉是银川经典美食，也是当地人最爱吃的早餐之一羊肉粉选用鲜嫩的羊肉和滑嫩的粉丝或凉粉，用羊骨熬制的老汤汆煮，再撒上香菜和辣子，羊肉鲜嫩粉丝顺滑。
银川美食攻略排名前十清蒸羊羔肉烩羊杂碎丁香肘子蒿子面烩小吃羊肉臊子面羊排小揪面燕面揉揉羊肉搓面粉汤水饺1清蒸羊羔肉 清蒸羊羔肉是宁夏一带非常流行的著名小吃，在很多餐馆都有，羊羔肉是选用的优质嫩羊肉，以及羊胸叉和上级部位蒸熟之后再配上好吃的料汁，味道非常鲜美2。
银川的特色美食有以下几种1 手抓羊肉 简介这是银川乃至整个西北地区广为流传的一道佳肴，肉质软烂，酸辣鲜香，令人垂涎欲滴 特色选用当地的优质羊清水以及传统烹饪技艺，共同构成了手抓羊肉的独特风味2 羊肉泡馍 简介以其独特的制作工艺和醇厚的味道，赢得了众多食客的喜爱 特色。
银川作为宁夏回族自治区的首府，其小吃融合了回族清真饮食文化和西北风味，既有浓郁的羊肉特色，也有独特的面食和甜点以下是银川最具代表性的小吃和美食1 手抓羊肉 特色选用宁夏滩羊，肉质鲜嫩无膻味，清水煮熟后直接手抓食用，蘸盐或蒜醋汁推荐搭配配盖碗茶解腻2 羊杂碎 做法羊肝肺。