鸡公煲酱料配方一原料土公鸡1只毛重约2千克,干辣椒50克,花椒50克,洋葱香菜西芹各适量 二调料秘制酱料80。
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3担担面是著名的成都小吃用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味此菜在四川广为流传,常作为筵席点心担担面中最有名的又要数陈包包担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。
炒粉炒面秘制料配方 炒面秘制料的配比 一调味粉南德调味料 200克,汇卤名门香料粉40克香料包38元1包,3包起免邮费。